Ny mand i Adamsens Fisk i Gilleleje:

Mike skal stå for traditionsbutik

“Jeg er beæret,” lyder det fra ny forpagter af Adamsens Fisk

Af
Jens Berg Thomsen

“Jeg er meget beæret,” siger Mike Jørgensen

Der er kommet ny forpagter af traditionsfiskebutikken på Gilleleje Havn, Adamsens Fisk. Mike Jørgensen er navnet, og han glæder sig over, at han har overtaget butikken sammen med sin far Torben.

“Det var vigtigt for ejeren, at der kunne leveres kvalitet, og det kan vi. Vi er især rigtig gode til fersk fisk,” siger Mike Jørgenen, der nu har fået sit navn på skiltet uden for bygningen.

Sushi-afdelingen og deli forbliver på  ejerne Lotte og Dan Adamsens hænder, mens fiskebutikken overtages i form af forpagtning af Mike Jørgensen. Lotte og Dan Andersen er tredje generation af Adamsener, der har haft butikken, og folk valfarter til fra nær og fjern på grund af fiskene, så der er noget at leve op til.

“Jeg er meget beæret over at få mulighed for det her. Det er ikke alle og enhver, der får mulighed for det. Jeg vil gøre mit allerbedste for at leve op til tilliden, og jeg ved også, at jeg kan gøre det,” siger Mike Jørgensen.

Publiceret 09 February 2018 16:30

Ugeposten Gribskov nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få nyheder hver dag fra Ugeposten Gribskov
SENESTE TV